| Картофель (Жарка) | 480 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.9% | 2923 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.1% | 1697 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 7.4% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.7% | 741 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.8% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 12.79 мг | 500 мг | 2.6% | 2.3% | 3909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 5.6% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 12.6% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.598 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.87 мг | 90 мг | 14.3% | 12.4% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.441 мг | 15 мг | 9.6% | 8.3% | 1041 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9965 мг | 20 мг | 10% | 8.7% | 1002 г |
| Ниацин | 1.385 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.67 мг | 2500 мг | 21.7% | 18.8% | 460 г |
| Кальций, Ca | 20.79 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4810 г |
| Кремний, Si | 43.667 мг | 30 мг | 145.6% | 126.3% | 69 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Натрий, Na | 91.61 мг | 1300 мг | 7% | 6.1% | 1419 г |
| Сера, S | 57.76 мг | 1000 мг | 5.8% | 5% | 1731 г |
| Фосфор, P | 71.7 мг | 800 мг | 9% | 7.8% | 1116 г |
| Хлор, Cl | 190.14 мг | 2300 мг | 8.3% | 7.2% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 813.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 4.9% | 1793 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 5.633 мкг | 10 мкг | 56.3% | 48.8% | 178 г |
| Литий, Li | 65.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 9.5% | 909 г |
| Медь, Cu | 156 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 13.5% | 641 г |
| Молибден, Mo | 7.071 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.8% | 990 г |
| Никель, Ni | 4.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 521.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 12528 г |
| Стронций, Sr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12547 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 15.5% | 560 г |
| Цинк, Zn | 0.6132 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1957 г |
| Цирконий, Zr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.882 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.515 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.959 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с яйцом и луком составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».