Мой здоровый рацион

Рецепт запеченная курица 15.05.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченная курица 15.05.14

Чеснок, сырой 27 г
Горчичный порошок 3 г
Карри, порошок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Сахар-песок 10 г
Курица, 1 категории (Жарка) 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченная курица 15.05.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.8 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 11.6% 333 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12% 324 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.5% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.9% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 4.5% 860 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.1% 1268 г
Витамин В4, холин 111.18 мг 500 мг 22.2% 8.6% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 1.174 мг 5 мг 23.5% 9.1% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.772 мг 2 мг 38.6% 15% 259 г
Витамин В9, фолаты 7.315 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5468 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 11.2% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.671 мг 15 мг 11.1% 4.3% 898 г
Витамин Н, биотин 14.417 мкг 50 мкг 28.8% 11.2% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 18.1067 мг 20 мг 90.5% 35.1% 110 г
Макроэлементы
Калий, K 263.64 мг 2500 мг 10.5% 4.1% 948 г
Кальций, Ca 36.66 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2728 г
Магний, Mg 27.39 мг 400 мг 6.8% 2.6% 1460 г
Натрий, Na 317.65 мг 1300 мг 24.4% 9.5% 409 г
Сера, S 269.33 мг 1000 мг 26.9% 10.4% 371 г
Фосфор, P 229.3 мг 800 мг 28.7% 11.1% 349 г
Хлор, Cl 502.16 мг 2300 мг 21.8% 8.5% 458 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.121 мг 18 мг 11.8% 4.6% 849 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 2.2% 1734 г
Кобальт, Co 17.398 мкг 10 мкг 174% 67.5% 57 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1720 г
Медь, Cu 127.26 мкг 1000 мкг 12.7% 4.9% 786 г
Молибден, Mo 0.721 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9709 г
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 8943 г
Фтор, F 187.42 мкг 4000 мкг 4.7% 1.8% 2134 г
Хром, Cr 12.98 мкг 50 мкг 26% 10.1% 385 г
Цинк, Zn 3.0342 мг 12 мг 25.3% 9.8% 395 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеченная курица 15.05.14 составляет 257,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».