Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ИЗ САЙРЫ Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ САЙРЫ Д.

Сайра бланшированная в масле, консервы 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ САЙРЫ Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.4% 531 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 13.9% 359 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.5% 3372 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.1 мкг 900 мкг 18.9% 9.4% 529 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 9.3% 539 г
Витамин В4, холин 137.36 мг 500 мг 27.5% 13.7% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 7.2% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 6.3% 791 г
Витамин В9, фолаты 9.878 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 4049 г
Витамин В12, кобаламин 0.764 мкг 3 мкг 25.5% 12.7% 393 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин D, кальциферол 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 11.6% 431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3741 г
Витамин Н, биотин 11.062 мкг 50 мкг 22.1% 11% 452 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.4216 мг 20 мг 12.1% 6% 826 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.42 мг 2500 мг 8.3% 4.1% 1205 г
Кальций, Ca 44.46 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2249 г
Кремний, Si 0.232 мг 30 мг 0.8% 0.4% 12931 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2401 г
Натрий, Na 291.15 мг 1300 мг 22.4% 11.2% 447 г
Сера, S 170.85 мг 1000 мг 17.1% 8.5% 585 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 12.2% 409 г
Хлор, Cl 422.41 мг 2300 мг 18.4% 9.2% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 4.7% 1066 г
Йод, I 31.01 мкг 150 мкг 20.7% 10.3% 484 г
Кобальт, Co 13.803 мкг 10 мкг 138% 68.8% 72 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2894 г
Медь, Cu 95.87 мкг 1000 мкг 9.6% 4.8% 1043 г
Молибден, Mo 5.709 мкг 70 мкг 8.2% 4.1% 1226 г
Никель, Ni 2.606 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 17.365 мкг 55 мкг 31.6% 15.8% 317 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 205.16 мкг 4000 мкг 5.1% 2.5% 1950 г
Хром, Cr 24.75 мкг 50 мкг 49.5% 24.7% 202 г
Цинк, Zn 0.9156 мг 12 мг 7.6% 3.8% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 33.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.532 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 6.8%

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ САЙРЫ Д. составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».