Мой здоровый рацион

Рецепт Халва моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва моя

Кунжутная мука, обезжиренная 9 г
Кокосовая Мука [Едим Дома] 13 г
Какао-порошок 11 г
Кокосовое масло (жидкое) 11 г
Сливки 33% [Белый Город] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433.6 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 388 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 5.6% 415 г
Жиры 32.9 г 56 г 58.8% 13.6% 170 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 2.2% 1048 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 8.3% 278 г
Вода 17.7 г 2273 г 0.8% 0.2% 12842 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.44 мг 1.5 мг 29.3% 6.8% 341 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.1% 2093 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 3.5% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.3% 7353 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4741 мг 20 мг 17.4% 4% 576 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.56 мг 2500 мг 14.9% 3.4% 669 г
Кальций, Ca 51.31 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1949 г
Магний, Mg 142.91 мг 400 мг 35.7% 8.2% 280 г
Натрий, Na 9.15 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14208 г
Сера, S 99.86 мг 1000 мг 10% 2.3% 1001 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 7.5% 308 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 40351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.86 мг 18 мг 38.1% 8.8% 262 г
Марганец, Mn 1.1748 мг 2 мг 58.7% 13.5% 170 г
Медь, Cu 1164.35 мкг 1000 мкг 116.4% 26.8% 86 г
Молибден, Mo 11.407 мкг 70 мкг 16.3% 3.8% 614 г
Фтор, F 49.91 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8014 г
Цинк, Zn 3.113 мг 12 мг 25.9% 6% 385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.239 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.276 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 1.487 г ~
10:0 Каприновая 1.283 г ~
12:0 Лауриновая 9.106 г ~
14:0 Миристиновая 3.301 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.651 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Халва моя составляет 433,6 кКал.

  • Порция = 5 гр (21.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».