| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.9 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 15.8% | 226 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.3 мкг | 900 мкг | 29.1% | 10.4% | 343 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 7.5% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 190.2 мг | 500 мг | 38% | 13.5% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 7.2% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.188 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 6.9% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 3% | 1186 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.77 мкг | 10 мкг | 17.7% | 6.3% | 565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.013 мг | 15 мг | 40.1% | 14.3% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 15.437 мкг | 50 мкг | 30.9% | 11% | 324 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.65 мг | 20 мг | 18.3% | 6.5% | 548 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.13 мг | 2500 мг | 8.3% | 3% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 154.25 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.5% | 648 г |
| Кремний, Si | 2.25 мг | 30 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 2992 г |
| Натрий, Na | 207.38 мг | 1300 мг | 16% | 5.7% | 627 г |
| Сера, S | 165.5 мг | 1000 мг | 16.6% | 5.9% | 604 г |
| Фосфор, P | 219.9 мг | 800 мг | 27.5% | 9.8% | 364 г |
| Хлор, Cl | 294.5 мг | 2300 мг | 12.8% | 4.6% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.188 мг | 18 мг | 12.2% | 4.3% | 823 г |
| Йод, I | 15.75 мкг | 150 мкг | 10.5% | 3.7% | 952 г |
| Кобальт, Co | 9.75 мкг | 10 мкг | 97.5% | 34.7% | 103 г |
| Литий, Li | 10.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2307 г |
| Медь, Cu | 109.75 мкг | 1000 мкг | 11% | 3.9% | 911 г |
| Молибден, Mo | 7.125 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.6% | 982 г |
| Никель, Ni | 4.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.988 мкг | 55 мкг | 45.4% | 16.2% | 220 г |
| Фтор, F | 48.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8205 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.5% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 1.345 мг | 12 мг | 11.2% | 4% | 892 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.848 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 438.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.658 г | min 16.8 г | 45.6% | 16.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.7% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 280,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».