Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина запеченая с помидорами, сыром и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запеченая с помидорами, сыром и луком

Свинина, вырезка (Запекание) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 120 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 110 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Свинина, вырезка (Запекание) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 120 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 110 г
Лук репчатый (Запекание) 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Кетчуп 40 г
Соевый соус 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Орегано, сушеный 3 г
Способ приготовления

Свинина запеченая с помидором, луком и сыром

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запеченая с помидорами, сыром и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.2% 429 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.8% 409 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3654 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 3.3% 1461 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.118 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2874 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 680.564 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.783 мг 1.5 мг 52.2% 25.1% 192 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.9% 989 г
Витамин В4, холин 55.73 мг 500 мг 11.1% 5.3% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.2% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 7.6% 639 г
Витамин В9, фолаты 6.493 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6160 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 14.7% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.786 мг 15 мг 18.6% 9% 538 г
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.594 мкг 50 мкг 7.2% 3.5% 1391 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 3.0681 мг 20 мг 15.3% 7.4% 652 г
Ниацин 1.967 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.91 мг 2500 мг 12.8% 6.2% 781 г
Кальций, Ca 177.8 мг 1000 мг 17.8% 8.6% 562 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2844 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 3.9% 1225 г
Натрий, Na 558.01 мг 1300 мг 42.9% 20.7% 233 г
Сера, S 195.12 мг 1000 мг 19.5% 9.4% 513 г
Фосфор, P 251.6 мг 800 мг 31.5% 15.2% 318 г
Хлор, Cl 725.13 мг 2300 мг 31.5% 15.2% 317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 4.4% 1094 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6303 г
Кобальт, Co 6.577 мкг 10 мкг 65.8% 31.7% 152 г
Литий, Li 4.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 3% 1581 г
Медь, Cu 112.94 мкг 1000 мкг 11.3% 5.4% 885 г
Молибден, Mo 10.321 мкг 70 мкг 14.7% 7.1% 678 г
Никель, Ni 10.069 мкг ~
Олово, Sn 19.68 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 2.401 мкг 55 мкг 4.4% 2.1% 2291 г
Фтор, F 50.45 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7929 г
Хром, Cr 9.66 мкг 50 мкг 19.3% 9.3% 518 г
Цинк, Zn 2.2862 мг 12 мг 19.1% 9.2% 525 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.622 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 2.523 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.118 мг ~
бета Ситостерол 9.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.519 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.147 г min 16.8 г 12.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.953 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.193 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.882 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свинина запеченая с помидорами, сыром и луком составляет 207,7 кКал.

  • Порция = 47 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок