Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи овощной с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи овощной с сельдереем

Сельдерей вареный, без соли 100 г
Морковь, вареная, без соли 100 г
Капуста белокочанная, вареная, без соли 100 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Смузи из овощей с сельдереем без соли

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощной с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.9 ккал 1684 ккал 0.5% 6.3% 21316 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 5.1% 25333 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 6.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 44.3% 2857 г
Вода 97.5 г 2273 г 4.3% 54.4% 2331 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 136.7% 930 г
альфа Каротин 353.227 мкг ~
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 229.1% 553 г
Лютеин + Зеаксантин 97.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 12.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 10.1% 12000 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 8.9% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 17.7% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 22.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8.1 мкг 400 мкг 2% 25.3% 4938 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 74.7% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 15.2% 8621 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 322.8% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.1422 мг 20 мг 0.7% 8.9% 14065 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.4 мг 2500 мг 3.1% 39.2% 3230 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 24.1% 5368 г
Кремний, Si 0.093 мг 30 мг 0.3% 3.8% 32258 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 17.7% 7220 г
Натрий, Na 16.03 мг 1300 мг 1.2% 15.2% 8110 г
Сера, S 3.97 мг 1000 мг 0.4% 5.1% 25189 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 15.2% 8081 г
Хлор, Cl 2.92 мг 2300 мг 0.1% 1.3% 78767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 8.9% 15000 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 8.9% 14706 г
Литий, Li 0.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 32.9% 3795 г
Медь, Cu 9.67 мкг 1000 мкг 1% 12.7% 10341 г
Молибден, Mo 1.164 мкг 70 мкг 1.7% 21.5% 6014 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 5.1% 23109 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 76.09 мкг 4000 мкг 1.9% 24.1% 5257 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 3.8% 33333 г
Цинк, Zn 0.0687 мг 12 мг 0.6% 7.6% 17467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.59 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи овощной с сельдереем составляет 7,9 кКал.

  • Порция = 267 гр (21.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».