| Хлеб Тостовый Отрубной [Журавли] | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр Грация [Пирятин] | 27 г |
| Рулет [Бащинский] | 36 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.7 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.4% | 497 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.4% | 549 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3678 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.7 мкг | 900 мкг | 14% | 7.2% | 716 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 111.54 мг | 500 мг | 22.3% | 11.5% | 448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 6.6% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.748 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.1% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 9.546 мкг | 50 мкг | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7577 мг | 20 мг | 8.8% | 4.5% | 1138 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.18 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.8% | 2901 г |
| Кальций, Ca | 46.4 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.4% | 2155 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 1% | 5256 г |
| Натрий, Na | 417.27 мг | 1300 мг | 32.1% | 16.6% | 312 г |
| Сера, S | 85.45 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.4% | 1170 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 6.6% | 786 г |
| Хлор, Cl | 623.88 мг | 2300 мг | 27.1% | 14% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.9% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 4.757 мкг | 10 мкг | 47.6% | 24.6% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12270 г |
| Медь, Cu | 41.87 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.2% | 2388 г |
| Молибден, Mo | 4.392 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.3% | 1594 г |
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.284 мкг | 55 мкг | 24.2% | 12.5% | 414 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14435 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.2% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5712 мг | 12 мг | 4.8% | 2.5% | 2101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.121 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.077 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.918 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.121 г | min 16.8 г | 18.6% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.654 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд по-французски составляет 193,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».