| Маш (бобы мунг) (Приготовление пюре) | 420 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 73 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 213 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 10.1% | 559 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.9% | 2947 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 6.6% | 855 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 19.5% | 290 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 1.2% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.1% | 2711 г |
| бета Каротин | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.4% | 2315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 7.8% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.89 мг | 500 мг | 11.6% | 6.6% | 864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 10.5% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.456 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.3% | 2431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 4.8% | 1197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2592 мг | 20 мг | 6.3% | 3.6% | 1588 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 621.43 мг | 2500 мг | 24.9% | 14.1% | 402 г |
| Кальций, Ca | 115.89 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.6% | 863 г |
| Кремний, Si | 1.155 мг | 30 мг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Магний, Mg | 106.66 мг | 400 мг | 26.7% | 15.1% | 375 г |
| Натрий, Na | 24.2 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.1% | 5372 г |
| Сера, S | 143.67 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.1% | 696 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 15% | 378 г |
| Хлор, Cl | 15.71 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.719 мг | 18 мг | 20.7% | 11.7% | 484 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 10.5% | 541 г |
| Литий, Li | 4.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6259 мг | 2 мг | 31.3% | 17.7% | 320 г |
| Медь, Cu | 580.01 мкг | 1000 мкг | 58% | 32.8% | 172 г |
| Молибден, Mo | 1.049 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.8% | 6673 г |
| Никель, Ni | 2.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.832 мкг | 55 мкг | 7% | 4% | 1435 г |
| Фтор, F | 4.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87146 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 1.6766 мг | 12 мг | 14% | 7.9% | 716 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш с овощами составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».