| Лимонная цедра, сырая | 100 г |
| Имбиря корень сырой | 15 г |
| Сахар Тростниковый Нерафинированный Демерара [ВкусВилл] | 50 г |
| Овсяная мука | 25 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Полба (спельта), неприготовленная | 180 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 17 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.1 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 4.5% | 789 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 7.1% | 502 г |
| Углеводы (общие) | 35.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 13.5% | 263 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6930 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| альфа Каротин | 0.238 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 10.714 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4.6% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.5% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 3.9% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.917 мкг | 400 мкг | 6% | 2.1% | 1672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.97 мг | 90 мг | 34.4% | 12.2% | 291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2693 г |
| бета Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.738 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3658 мг | 20 мг | 16.8% | 6% | 594 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.44 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.8% | 938 г |
| Кальций, Ca | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 1.8% | 2002 г |
| Магний, Mg | 74.71 мг | 400 мг | 18.7% | 6.7% | 535 г |
| Натрий, Na | 7.69 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 16905 г |
| Сера, S | 68.8 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.5% | 1453 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 9.1% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.959 мг | 18 мг | 16.4% | 5.8% | 608 г |
| Марганец, Mn | 1.4829 мг | 2 мг | 74.1% | 26.4% | 135 г |
| Медь, Cu | 274.19 мкг | 1000 мкг | 27.4% | 9.7% | 365 г |
| Селен, Se | 5.25 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.4% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 1.5495 мг | 12 мг | 12.9% | 4.6% | 774 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.869 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.402 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.346 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.487 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.569 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонное печенье составляет 281,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».