| Кабачок (Тушение) | 420 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 95 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Укроп (Тушение) | 3 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.2% | 1400 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.6 мкг | 900 мкг | 22.2% | 35.1% | 451 г |
| бета Каротин | 1.198 мг | 5 мг | 24% | 38% | 417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 8.85 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3.3% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.168 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.19 мг | 90 мг | 8% | 12.7% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.804 мг | 15 мг | 12% | 19% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.508 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9843 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 15.8% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7225 мг | 20 мг | 3.6% | 5.7% | 2768 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.78 мг | 2500 мг | 10.4% | 16.5% | 966 г |
| Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3915 г |
| Кремний, Si | 25.213 мг | 30 мг | 84% | 132.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 12.66 мг | 400 мг | 3.2% | 5.1% | 3160 г |
| Натрий, Na | 369.44 мг | 1300 мг | 28.4% | 44.9% | 352 г |
| Сера, S | 15.63 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6398 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 579.48 мг | 2300 мг | 25.2% | 39.9% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 5.1% | 3087 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 2.868 мкг | 10 мкг | 28.7% | 45.4% | 349 г |
| Литий, Li | 5.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1672 мг | 2 мг | 8.4% | 13.3% | 1196 г |
| Медь, Cu | 76.53 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.2% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 5.764 мкг | 70 мкг | 8.2% | 13% | 1214 г |
| Никель, Ni | 4.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20073 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23571 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 7% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4012 мг | 12 мг | 3.3% | 5.2% | 2991 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 77.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.891 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок тушёный 28.04.2020 составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».