| Огурец парниковый | 320 г |
| Помидор (томат), парниковый | 306 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 10857 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.7% | 3500 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.8% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.1% | 3333 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 17% | 2174 г |
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 18.5% | 2000 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 2.2% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 9.6% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 4.1% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.053 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 19484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.06 мг | 90 мг | 14.5% | 53.7% | 689 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 5.9% | 6198 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.3% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 41.5% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3926 мг | 20 мг | 2% | 7.4% | 5094 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.38 мг | 2500 мг | 8.7% | 32.2% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 14.88 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.6% | 6720 г |
| Кремний, Si | 29.369 мг | 30 мг | 97.9% | 362.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 7.6 мг | 400 мг | 1.9% | 7% | 5263 г |
| Натрий, Na | 131.73 мг | 1300 мг | 10.1% | 37.4% | 987 г |
| Сера, S | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 3.7% | 10132 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 15.2% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 226.28 мг | 2300 мг | 9.8% | 36.3% | 1016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 11.1% | 3364 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 3.416 мкг | 10 мкг | 34.2% | 126.7% | 293 г |
| Литий, Li | 13.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 27.4% | 1360 г |
| Медь, Cu | 78.1 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 28.9% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 4.191 мкг | 70 мкг | 6% | 22.2% | 1670 г |
| Никель, Ni | 6.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.2% | 15406 г |
| Фтор, F | 10.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 38722 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 24.1% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.2012 мг | 12 мг | 1.7% | 6.3% | 5964 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной мой составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».