| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 0 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 14.4% | 905 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.8% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.6% | 952 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 14% | 923 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 15.1% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 27.35 мг | 500 мг | 5.5% | 7.1% | 1828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 7% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.685 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.28 мг | 90 мг | 11.4% | 14.8% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.7 мкг | 120 мкг | 43.9% | 57% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.95 мг | 20 мг | 9.8% | 12.7% | 1026 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.34 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.4% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 23.63 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4232 г |
| Кремний, Si | 13.242 мг | 30 мг | 44.1% | 57.3% | 227 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 5.7% | 2284 г |
| Натрий, Na | 25.19 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.5% | 5161 г |
| Сера, S | 101.43 мг | 1000 мг | 10.1% | 13.1% | 986 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 10.9% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 13.09 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 17571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 6.6% | 1965 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.619 мкг | 10 мкг | 26.2% | 34% | 382 г |
| Литий, Li | 0.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 5.1% | 2554 г |
| Медь, Cu | 87.98 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.4% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 3.056 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.7% | 2291 г |
| Никель, Ni | 3.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.075 мкг | 55 мкг | 9.2% | 11.9% | 1084 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48840 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.8% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 1.1288 мг | 12 мг | 9.4% | 12.2% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с курицей составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».