| Лук репчатый | 205 г |
| Шампиньоны | 173 г |
| Чеснок | 18 г |
| Имбиря корень сырой | 18 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 67 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 20.7% | 347 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3766 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 74.29 мг | 500 мг | 14.9% | 10.7% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.594 мг | 5 мг | 31.9% | 22.9% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.721 мг | 2 мг | 36.1% | 25.9% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.885 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.5% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 2.4% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.065 мг | 15 мг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Витамин Н, биотин | 2.589 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6949 мг | 20 мг | 38.5% | 27.6% | 260 г |
| Ниацин | 9.839 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.68 мг | 2500 мг | 14.6% | 10.5% | 686 г |
| Кальций, Ca | 64.61 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.7% | 1548 г |
| Кремний, Si | 1.325 мг | 30 мг | 4.4% | 3.2% | 2264 г |
| Магний, Mg | 79.27 мг | 400 мг | 19.8% | 14.2% | 505 г |
| Натрий, Na | 97.22 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.4% | 1337 г |
| Сера, S | 216.39 мг | 1000 мг | 21.6% | 15.5% | 462 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 17.9% | 402 г |
| Хлор, Cl | 142.23 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.5% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 5.7% | 1255 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.9% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 10.652 мкг | 10 мкг | 106.5% | 76.5% | 94 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2049 г |
| Медь, Cu | 161.4 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 11.6% | 620 г |
| Молибден, Mo | 9.98 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.3% | 701 г |
| Никель, Ni | 0.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.867 мкг | 55 мкг | 43.4% | 31.2% | 230 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.77 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3455 г |
| Хром, Cr | 23.65 мкг | 50 мкг | 47.3% | 34% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.4848 мг | 12 мг | 12.4% | 8.9% | 808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.584 г | ~ | |||
| Валин | 1.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.767 г | ~ | |||
| Лизин | 2.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.77 г | ~ | |||
| Треонин | 0.984 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.959 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.908 г | ~ | |||
| Аланин | 1.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 0.914 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.065 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность 2020 - куриные рулетики составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».