Мой здоровый рацион

Рецепт Чахохбили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чахохбили

Помидоры (томаты) 391 г
Чеснок луковица 19 г
Перец болгарский, сырой 266 г
Лук репчатый 144 г
Базилик, свежий 26 г
Кориандр 12 г
Укроп 11 г
Хмели-сунели 9 г
Перец красный или кайенский 2 г
Сок лимонный 17 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Тушка цыпленка бройлера 1207 г
Масло подсолнечное "Солнце мое" 24 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чахохбили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.5% 854 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.5% 644 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1.5% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1891 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 5.4% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.762 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин C, аскорбиновая 16.77 мг 90 мг 18.6% 15% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18587 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.3288 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6083 г
Макроэлементы
Калий, K 95.39 мг 2500 мг 3.8% 3.1% 2621 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1% 8375 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 0.1% 176471 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1.6% 4963 г
Натрий, Na 8.27 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15719 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14903 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 1.5% 5594 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19279 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5488 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 11.4% 707 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2165 г
Медь, Cu 46.11 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2169 г
Молибден, Mo 1.252 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5591 г
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21401 г
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14679 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 1.1% 8000 г

Энергетическая ценность Чахохбили составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов