| Капуста белокочанная | 273 г |
| Яблоко | 90 г |
| Огурец грунтовый | 122 г |
| Укроп | 21 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 139 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.3% | 6333 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 11.5% | 1244 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10% | 1429 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.4% | 3180 г |
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 5.3% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 1.9% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 4.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.226 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4% | 3563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.94 мг | 90 мг | 35.5% | 50.9% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 44.8% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5391 мг | 20 мг | 2.7% | 3.9% | 3710 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.34 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.6% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2927 г |
| Кремний, Si | 32.789 мг | 30 мг | 109.3% | 156.6% | 91 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 4.6% | 3086 г |
| Натрий, Na | 12.04 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.3% | 10797 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5345 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 22.28 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2476 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 24.5% | 585 г |
| Литий, Li | 0.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1537 мг | 2 мг | 7.7% | 11% | 1301 г |
| Медь, Cu | 70.76 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 10.2% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 5.318 мкг | 70 мкг | 7.6% | 10.9% | 1316 г |
| Никель, Ni | 8.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43764 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 12.8% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.2605 мг | 12 мг | 2.2% | 3.2% | 4607 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.847 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты и яблока с майонезом составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».