Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье 2

Овсяная крупа 340 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Сахар песок 80 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.1 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.2% 835 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.5% 315 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 5.5% 487 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.8% 455 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 10572 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 3.2% 829 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 5.5% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.3% 1176 г
Витамин В4, холин 90.54 мг 500 мг 18.1% 4.8% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 3.7% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19.434 мкг 400 мкг 4.9% 1.3% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.219 мг 15 мг 8.1% 2.2% 1231 г
Витамин Н, биотин 13.651 мкг 50 мкг 27.3% 7.3% 366 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.1912 мг 20 мг 16% 4.3% 627 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.66 мг 2500 мг 9.3% 2.5% 1070 г
Кальций, Ca 147.35 мг 1000 мг 14.7% 3.9% 679 г
Кремний, Si 29.063 мг 30 мг 96.9% 25.8% 103 г
Магний, Mg 80.59 мг 400 мг 20.1% 5.3% 496 г
Натрий, Na 142.46 мг 1300 мг 11% 2.9% 913 г
Сера, S 75.43 мг 1000 мг 7.5% 2% 1326 г
Фосфор, P 261.3 мг 800 мг 32.7% 8.7% 306 г
Хлор, Cl 60.76 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.4 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 3.111 мг 18 мг 17.3% 4.6% 579 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 1% 2703 г
Кобальт, Co 5.091 мкг 10 мкг 50.9% 13.5% 196 г
Литий, Li 2.406 мкг ~
Марганец, Mn 2.7324 мг 2 мг 136.6% 36.3% 73 г
Медь, Cu 324.38 мкг 1000 мкг 32.4% 8.6% 308 г
Молибден, Mo 21.909 мкг 70 мкг 31.3% 8.3% 320 г
Никель, Ni 31.597 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 21.095 мкг 55 мкг 38.4% 10.2% 261 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 53.23 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7515 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6494 г
Цинк, Zn 1.93 мг 12 мг 16.1% 4.3% 622 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 2.079 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.42 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 1.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.859 г min 16.8 г 34.9% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.434 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.464 г от 11.2 до 20.6 г 22% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье 2 составляет 376,1 кКал.

  • Порция = 53 гр (199.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».