| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 745 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 116 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Приправа к мясу эксклюзив | 3 г |
| Карри, порошок | 0.5 г |
| ЧесноК гранулированний | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 25.4 г | 76 г | 33.4% | 21.5% | 299 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.7 мкг | 900 мкг | 23.5% | 15.1% | 425 г |
| бета Каротин | 1.25 мг | 5 мг | 25% | 16.1% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 40.45 мг | 500 мг | 8.1% | 5.2% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.482 мг | 5 мг | 29.6% | 19.1% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 21.2% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.829 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.046 мг | 15 мг | 13.6% | 8.8% | 733 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6011 мг | 20 мг | 38% | 24.5% | 263 г |
| Ниацин | 10.644 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.17 мг | 2500 мг | 12.4% | 8% | 806 г |
| Кальций, Ca | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5701 г |
| Кремний, Si | 3.196 мг | 30 мг | 10.7% | 6.9% | 939 г |
| Магний, Mg | 83.79 мг | 400 мг | 20.9% | 13.5% | 477 г |
| Натрий, Na | 413.75 мг | 1300 мг | 31.8% | 20.5% | 314 г |
| Сера, S | 251.49 мг | 1000 мг | 25.1% | 16.2% | 398 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 13.5% | 479 г |
| Хлор, Cl | 630.4 мг | 2300 мг | 27.4% | 17.6% | 365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 10.089 мкг | 10 мкг | 100.9% | 65% | 99 г |
| Литий, Li | 0.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2907 г |
| Медь, Cu | 109.39 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7% | 914 г |
| Молибден, Mo | 12.829 мкг | 70 мкг | 18.3% | 11.8% | 546 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.516 мкг | 55 мкг | 35.5% | 22.9% | 282 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.43 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3267 г |
| Хром, Cr | 22.35 мкг | 50 мкг | 44.7% | 28.8% | 224 г |
| Цинк, Zn | 1.5453 мг | 12 мг | 12.9% | 8.3% | 777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.127 г | ~ | |||
| Валин | 1.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.522 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.291 г | ~ | |||
| Лизин | 3.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.006 г | ~ | |||
| Треонин | 1.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 1.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.26 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 1.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.322 г | ~ | |||
| Пролин | 1.171 г | ~ | |||
| Серин | 1.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.716 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Бистроганов из филе курицы составляет 155,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».