Мой здоровый рацион

Рецепт Спаржа пропущенная на топленом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спаржа пропущенная на топленом масле

Спаржа, замороженная, неприготовленная 250 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа пропущенная на топленом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.1% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.5% 2333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.4% 9125 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 23.1% 952 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.6% 2557 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 12.5% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 19.3% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 17.4% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 8.8% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 207.609 мкг 400 мкг 51.9% 114.1% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 34.57 мг 90 мг 38.4% 84.4% 260 г
Витамин РР, НЭ 1.3065 мг 20 мг 6.5% 14.3% 1531 г
Макроэлементы
Калий, K 275 мг 2500 мг 11% 24.2% 909 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 5.9% 3681 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 8.4% 2628 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14943 г
Сера, S 35.11 мг 1000 мг 3.5% 7.7% 2848 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 19.1% 1149 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 9.7% 2270 г
Марганец, Mn 0.2207 мг 2 мг 11% 24.2% 906 г
Медь, Cu 148.91 мкг 1000 мкг 14.9% 32.7% 672 г
Селен, Se 1.848 мкг 55 мкг 3.4% 7.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.6413 мг 12 мг 5.3% 11.6% 1871 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Спаржа пропущенная на топленом масле составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».