| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Свекла, вареная | 300 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 100 г |
| Лук репчатый, порезанный, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 9.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.1% | 1111 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2712 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466.7 мкг | 900 мкг | 51.9% | 93% | 193 г |
| альфа Каротин | 6.231 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.81 мг | 5 мг | 56.2% | 100.7% | 178 г |
| бета Криптоксантин | 14.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.077 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 8.6% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 11.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.308 мкг | 400 мкг | 5.8% | 10.4% | 1716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.59 мг | 90 мг | 8.4% | 15.1% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 8929 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8815 мг | 20 мг | 4.4% | 7.9% | 2269 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.08 мг | 2500 мг | 12.6% | 22.6% | 793 г |
| Кальций, Ca | 20.54 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4869 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 10.2% | 1763 г |
| Натрий, Na | 94.31 мг | 1300 мг | 7.3% | 13.1% | 1378 г |
| Сера, S | 11.51 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8688 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 10% | 1802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 6.6% | 2675 г |
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 12.5% | 1431 г |
| Медь, Cu | 84.92 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 15.2% | 1178 г |
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1992 мг | 12 мг | 1.7% | 3% | 6024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.777 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».