| Лук репчатый | 77 г |
| Перец сладкий красный | 89 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Помидоры (томаты) мятые, консервированные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5993 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 28.5% | 1250 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 14.2% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 34.2% | 1045 г |
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 38.8% | 921 г |
| Ликопин | 2101.235 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 16% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 5.3% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 13.5% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 30.6% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.889 мкг | 400 мкг | 2.5% | 8.9% | 4045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.09 мг | 90 мг | 62.3% | 221.7% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 16% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 15.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8848 мг | 20 мг | 4.4% | 15.7% | 2260 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.15 мг | 2500 мг | 9.5% | 33.8% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 22.34 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.8% | 4476 г |
| Кремний, Si | 6.302 мг | 30 мг | 21% | 74.7% | 476 г |
| Магний, Mg | 11.73 мг | 400 мг | 2.9% | 10.3% | 3410 г |
| Натрий, Na | 81.25 мг | 1300 мг | 6.3% | 22.4% | 1600 г |
| Сера, S | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.8% | 4583 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 14.9% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 21.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.2% | 10693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 17.8% | 2011 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 3.6% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.823 мкг | 10 мкг | 28.2% | 100.4% | 354 г |
| Литий, Li | 23.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1756 мг | 2 мг | 8.8% | 31.3% | 1139 г |
| Медь, Cu | 134.25 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 47.7% | 745 г |
| Молибден, Mo | 2.644 мкг | 70 мкг | 3.8% | 13.5% | 2648 г |
| Никель, Ni | 4.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.8% | 12415 г |
| Фтор, F | 11.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 35939 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 18.9% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.3757 мг | 12 мг | 3.1% | 11% | 3194 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус отстрый составляет 28,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».