| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Шпинат (Припускание) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Помидоры нарезать выложить на сковороду с разогретым маслом и жарить 3-5 минут. Яйца, молоко, соль, специи, шпинат смешать в миске, залить яичной массой помидоры, убавить огонь, закрыть крышкой и томить до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.5% | 905 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.5% | 566 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.1 мкг | 900 мкг | 25.9% | 19.7% | 386 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 9.7% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 13.3% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 144.38 мг | 500 мг | 28.9% | 22% | 346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 13% | 584 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.81 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3700 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9.7% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 4.4% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.211 мкг | 10 мкг | 12.1% | 9.2% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.975 мг | 15 мг | 13.2% | 10.1% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 12.325 мкг | 50 мкг | 24.7% | 18.8% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.4 мкг | 120 мкг | 46.2% | 35.2% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.466 мг | 20 мг | 12.3% | 9.4% | 811 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 72.68 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.6% | 1376 г |
| Кремний, Si | 6.515 мг | 30 мг | 21.7% | 16.5% | 460 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2034 г |
| Натрий, Na | 331.19 мг | 1300 мг | 25.5% | 19.4% | 393 г |
| Сера, S | 114.86 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.8% | 871 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 14% | 545 г |
| Хлор, Cl | 495.93 мг | 2300 мг | 21.6% | 16.5% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.204 мг | 18 мг | 17.8% | 13.6% | 562 г |
| Йод, I | 12.58 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6.4% | 1192 г |
| Кобальт, Co | 7.404 мкг | 10 мкг | 74% | 56.4% | 135 г |
| Литий, Li | 3.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1450 г |
| Медь, Cu | 76.95 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 6.619 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.2% | 1058 г |
| Никель, Ni | 1.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.192 мкг | 55 мкг | 31.3% | 23.8% | 320 г |
| Стронций, Sr | 11.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9223 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.6% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.8379 мг | 12 мг | 7% | 5.3% | 1432 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.548 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 47% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.609 г | min 16.8 г | 21.5% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и томатом составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».