| Яйцо куриное | 129 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 90 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.7 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 9.4% | 429 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8.3% | 491 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3.2% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.2 мкг | 900 мкг | 15.6% | 6.3% | 642 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 7.1% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 117.54 мг | 500 мг | 23.5% | 9.5% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 5.3% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.205 мкг | 400 мкг | 7.1% | 2.9% | 1418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 11.1% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 3.4% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 1.8% | 2203 г |
| Витамин Н, биотин | 9.744 мкг | 50 мкг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3735 мг | 20 мг | 21.9% | 8.9% | 457 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.4 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.2% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 191.79 мг | 1000 мг | 19.2% | 7.8% | 521 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 2.3% | 1780 г |
| Натрий, Na | 145.39 мг | 1300 мг | 11.2% | 4.5% | 894 г |
| Сера, S | 185.71 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.5% | 538 г |
| Фосфор, P | 241.3 мг | 800 мг | 30.2% | 12.2% | 332 г |
| Хлор, Cl | 255.71 мг | 2300 мг | 11.1% | 4.5% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 3.1% | 1308 г |
| Йод, I | 11.29 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3% | 1329 г |
| Кобальт, Co | 4.085 мкг | 10 мкг | 40.9% | 16.6% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 3.1% | 1319 г |
| Медь, Cu | 91.27 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.7% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 8.598 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5% | 814 г |
| Никель, Ni | 0.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.701 мкг | 55 мкг | 50.4% | 20.4% | 199 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10339 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.0625 мг | 12 мг | 8.9% | 3.6% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.856 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.423 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.579 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.712 г | min 16.8 г | 22.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по-аджарски составляет 246,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».