Мой здоровый рацион

Рецепт Голени куриные тушенные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голени куриные тушенные с овощами

Голень куриная 743 г
Масло [Monini] 24 г
Весенние Овощи [Хортекс] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голени куриные тушенные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.2% 543 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.8% 514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.1% 2960 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10112 г
Ретинол 0.009 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1698 г
Витамин В4, холин 33.62 мг 500 мг 6.7% 4.1% 1487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 8% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.4% 948 г
Витамин В9, фолаты 1.91 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20942 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 7.1% 857 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12397 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0796 мг 20 мг 15.4% 9.3% 649 г
Бетаин 5.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.98 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Кальций, Ca 6.37 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15699 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3142 г
Натрий, Na 66.21 мг 1300 мг 5.1% 3.1% 1963 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 8% 757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4489 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 38.84 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2575 г
Селен, Se 12.351 мкг 55 мкг 22.5% 13.6% 445 г
Цинк, Zn 1.2224 мг 12 мг 10.2% 6.2% 982 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.783 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 1.026 г ~
Метионин 0.311 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 1.797 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.368 г min 16.8 г 14.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.34 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.984 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.261 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.072 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.015 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Голени куриные тушенные с овощами составляет 164,9 кКал.

  • Порция = 292 гр (481.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».