Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 318 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.3% 966 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.6% 3318 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.8% 800 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.6% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 13.139 мкг 400 мкг 3.3% 3.9% 3044 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 2.8% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.614 мг 15 мг 17.4% 20.6% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.4386 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4560 г
Макроэлементы
Калий, K 235.51 мг 2500 мг 9.4% 11.1% 1062 г
Кальций, Ca 37.01 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2702 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 6% 1961 г
Натрий, Na 157.65 мг 1300 мг 12.1% 14.3% 825 г
Сера, S 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13123 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 6% 1970 г
Хлор, Cl 232.87 мг 2300 мг 10.1% 12% 988 г
Микроэлементы
Бор, B 282.2 мкг ~
Ванадий, V 70.54 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 8.5% 1387 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 5.7% 2092 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 25.8% 459 г
Марганец, Mn 0.6762 мг 2 мг 33.8% 40% 296 г
Медь, Cu 143.59 мкг 1000 мкг 14.4% 17.1% 696 г
Молибден, Mo 10.426 мкг 70 мкг 14.9% 17.7% 671 г
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30556 г
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19851 г
Хром, Cr 20.15 мкг 50 мкг 40.3% 47.7% 248 г
Цинк, Zn 0.4432 мг 12 мг 3.7% 4.4% 2708 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».