| Картофель (Тушение) | 1029 г |
| Огурец соленый | 180 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Тушение) | 109 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.8% | 1949 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7.5% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.8% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 16.44 мг | 500 мг | 3.3% | 3.7% | 3041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.7% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 13.4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.738 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 10.9% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 10.2% | 1115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.426 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11737 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8997 мг | 20 мг | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Ниацин | 1.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.84 мг | 2500 мг | 21.7% | 24.6% | 461 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7337 г |
| Кремний, Si | 42.835 мг | 30 мг | 142.8% | 162.1% | 70 г |
| Магний, Mg | 24.69 мг | 400 мг | 6.2% | 7% | 1620 г |
| Натрий, Na | 195.04 мг | 1300 мг | 15% | 17% | 667 г |
| Сера, S | 50.97 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.8% | 1962 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 10.7% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 57.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 736.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 6.5% | 1748 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 4.771 мкг | 10 мкг | 47.7% | 54.1% | 210 г |
| Литий, Li | 65.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 8.4% | 1343 г |
| Медь, Cu | 138.06 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 15.7% | 724 г |
| Молибден, Mo | 7.942 мкг | 70 мкг | 11.3% | 12.8% | 881 г |
| Никель, Ni | 5.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 428.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27228 г |
| Стронций, Sr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12654 г |
| Хром, Cr | 9.34 мкг | 50 мкг | 18.7% | 21.2% | 535 г |
| Цинк, Zn | 0.6266 мг | 12 мг | 5.2% | 5.9% | 1915 г |
| Цирконий, Zr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».