Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи мед. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи мед

Семена льна 20 г
Кунжут 10 г
Петрушка свежая 20 г
Сельдерей 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 150 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи мед".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.5% 2815 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8% 1217 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5% 1955 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.3% 1053 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 10.8% 909 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 11.2% 877 г
Лютеин + Зеаксантин 36.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 8.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 2.5% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 17.694 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2261 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 10.87 мг 90 мг 12.1% 11.9% 828 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6329 г
гамма Токоферол 1.108 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 2% 4980 г
Витамин К, филлохинон 93.1 мкг 120 мкг 77.6% 76.2% 129 г
Витамин РР, НЭ 0.8906 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2246 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.86 мг 2500 мг 6.9% 6.8% 1455 г
Кальций, Ca 109.76 мг 1000 мг 11% 10.8% 911 г
Кремний, Si 6.522 мг 30 мг 21.7% 21.3% 460 г
Магний, Mg 48.92 мг 400 мг 12.2% 12% 818 г
Натрий, Na 32.13 мг 1300 мг 2.5% 2.5% 4046 г
Сера, S 25.49 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 3923 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 11.4% 865 г
Хлор, Cl 41.43 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 5.8% 1701 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4190 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 6% 1629 г
Литий, Li 3.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 9.7% 1013 г
Медь, Cu 128.72 мкг 1000 мкг 12.9% 12.7% 777 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2271 г
Никель, Ni 6.611 мкг ~
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 2.672 мкг 55 мкг 4.9% 4.8% 2058 г
Стронций, Sr 10.26 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 71.42 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5601 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.7131 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1683 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 98.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 0.611 мг ~
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.163 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.267 г ~

Энергетическая ценность Смузи мед составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».