Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша

Лаваш Армянский для Роллов [ВкусВилл] 200 г
Колбаса Варёная Премиум [Папа Может ] 400 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Петрушка свежая 50 г
Укроп 50 г
Сметана 15% [Веселый Молочник] 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.2% 760 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 14.1% 281 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 1.5% 2639 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.3 мкг 900 мкг 14.6% 5.8% 685 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.9% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В4, холин 45.32 мг 500 мг 9.1% 3.6% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 10.43 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3835 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 3.6% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 1.9% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.206 мг 15 мг 14.7% 5.8% 680 г
Витамин Н, биотин 4.057 мкг 50 мкг 8.1% 3.2% 1232 г
Витамин К, филлохинон 55.1 мкг 120 мкг 45.9% 18.2% 218 г
Витамин РР, НЭ 1.5738 мг 20 мг 7.9% 3.1% 1271 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.37 мг 2500 мг 3.1% 1.2% 3274 г
Кальций, Ca 155.69 мг 1000 мг 15.6% 6.2% 642 г
Кремний, Si 0.534 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5618 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2905 г
Натрий, Na 169.88 мг 1300 мг 13.1% 5.2% 765 г
Сера, S 65.94 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1517 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 6.3% 633 г
Хлор, Cl 205.38 мг 2300 мг 8.9% 3.5% 1120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4559 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 8.1% 490 г
Литий, Li 0.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3130 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3110 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5311 г
Никель, Ni 0.505 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 7.152 мкг 55 мкг 13% 5.1% 769 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22384 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.7137 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.224 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 2.154 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.837 г min 16.8 г 16.9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.103 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».