Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на кефире без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на кефире без яиц

Кефир, жирность 2,5% 250 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 100 г
Мука пшеничная, 1 сорт 130 г
Подсолнечное масло рафинированное "Золотая семечка" 50 г
Масло "Крестьянское" сливочное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.2% 3455 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.7% 392 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.7% 1147 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3580 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.29 мг 2500 мг 862069 г
Кальций, Ca 0.61 мг 1000 мг 0.1% 163934 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 224.8 мг 1300 мг 17.3% 7.3% 578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.012 мг 18 мг 0.1% 150000 г
Медь, Cu 1.48 мкг 1000 мкг 0.1% 67568 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 13.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире без яиц составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».