Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонное твороженое с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонное твороженое с черной смородиной

Творог 5% жирности 196 г
Сметана 15% жирности 43 г
Банан 85 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 28 г
Черная Смородина [4 Сезона] 85 г
Сок Лимона [Sicilia] 8 г
Мед пчелиный 29 г
Сгущенное Молоко [Алексеевское] 19 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 8 г
Лимонная Цедра [Kotanyi] 4 г
Гуаровая камедь мастер слим 3 г
Хлебцы Яблоко и Корица [Dr. Korner] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонное твороженое с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.9% 809 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.8% 1490 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.8 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3488 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5% 1440 г
Витамин В4, холин 23.11 мг 500 мг 4.6% 3.3% 2164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 18.716 мкг 400 мкг 4.7% 3.4% 2137 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 13.3% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Витамин Н, биотин 3.988 мкг 50 мкг 8% 5.7% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7388 мг 20 мг 8.7% 6.3% 1150 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.02 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2100 г
Кальций, Ca 77.94 мг 1000 мг 7.8% 5.6% 1283 г
Кремний, Si 12.635 мг 30 мг 42.1% 30.2% 237 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2316 г
Натрий, Na 27.18 мг 1300 мг 2.1% 1.5% 4783 г
Сера, S 85.03 мг 1000 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 8.9% 810 г
Хлор, Cl 64.54 мг 2300 мг 2.8% 2% 3564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.3% 5678 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3151 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 6.3% 1152 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Медь, Cu 41.34 мкг 1000 мкг 4.1% 2.9% 2419 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1732 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 11.657 мкг 55 мкг 21.2% 15.2% 472 г
Стронций, Sr 8.98 мкг ~
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19455 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.2139 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%

Энергетическая ценность Лимонное твороженое с черной смородиной составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».