Мой здоровый рацион

Рецепт Паровые куриные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паровые куриные котлеты

Куриная грудка (филе) 810 г
Яблоки 317 г
Лук репчатый 140 г
Овсяные хлопья с овсяными отрубями 50 г
Паприка 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровые куриные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 20.1% 500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 6.3% 1579 г
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 46.77 мг 500 мг 9.4% 9.4% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 10.9% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 17.9% 562 г
Витамин В9, фолаты 4.32 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 12.3% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин Н, биотин 6.286 мкг 50 мкг 12.6% 12.7% 795 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.9346 мг 20 мг 34.7% 34.9% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 288.22 мг 2500 мг 11.5% 11.6% 867 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6588 г
Магний, Mg 62.06 мг 400 мг 15.5% 15.6% 645 г
Натрий, Na 43.71 мг 1300 мг 3.4% 3.4% 2974 г
Сера, S 121.86 мг 1000 мг 12.2% 12.3% 821 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 16% 628 г
Хлор, Cl 50.23 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4579 г
Микроэлементы
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 9.5% 1049 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 3% 3356 г
Кобальт, Co 8.11 мкг 10 мкг 81.1% 81.5% 123 г
Марганец, Mn 0.1999 мг 2 мг 10% 10.1% 1001 г
Медь, Cu 85.61 мкг 1000 мкг 8.6% 8.6% 1168 г
Молибден, Mo 1.437 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4871 г
Селен, Se 0.105 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52381 г
Фтор, F 84.73 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4721 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 13.5% 749 г
Цинк, Zn 1.523 мг 12 мг 12.7% 12.8% 788 г

Энергетическая ценность Паровые куриные котлеты составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».