| Соевый Фарш [Екона] | 36 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 25 г |
| Томатная Паста 25% [Чумак] | 32 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 14.9% | 987 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.6% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2745 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.838 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.37 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 36496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.567 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 70547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1383 мг | 20 мг | 0.7% | 1% | 14461 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.78 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.8% | 8395 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6757 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 2.7% | 5576 г |
| Магний, Mg | 3.64 мг | 400 мг | 0.9% | 1.3% | 10989 г |
| Натрий, Na | 158.28 мг | 1300 мг | 12.2% | 18% | 821 г |
| Сера, S | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 1.5% | 9930 г |
| Фосфор, P | 9.5 мг | 800 мг | 1.2% | 1.8% | 8421 г |
| Хлор, Cl | 245.86 мг | 2300 мг | 10.7% | 15.8% | 935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.172 мг | 18 мг | 1% | 1.5% | 10465 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 11.8% | 1253 г |
| Литий, Li | 0.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 7.4% | 1984 г |
| Медь, Cu | 18.94 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.8% | 5280 г |
| Молибден, Mo | 2.24 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10577 г |
| Фтор, F | 63.96 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6254 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 4.4% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.1193 мг | 12 мг | 1% | 1.5% | 10059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность "Мясной" соус с соевым фаршем составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».