| Гречневая мука | 100 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Вишня | 50 г |
| Смородина черная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.3% | 916 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.4% | 3294 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 8.4% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 15.4% | 313 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5311 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10843 г |
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 2.932 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.341 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.045 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 29.07 мг | 500 мг | 5.8% | 2.8% | 1720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.705 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.95 мг | 90 мг | 54.4% | 26.2% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3432 г |
| гамма Токоферол | 0.237 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5621 мг | 20 мг | 17.8% | 8.6% | 561 г |
| Ниацин | 1.691 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.5 мг | 2500 мг | 12.4% | 6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 67.18 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.2% | 1489 г |
| Кремний, Si | 23.159 мг | 30 мг | 77.2% | 37.2% | 130 г |
| Магний, Mg | 65.11 мг | 400 мг | 16.3% | 7.9% | 614 г |
| Натрий, Na | 14.3 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Сера, S | 8.18 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12225 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 10.5% | 460 г |
| Хлор, Cl | 6.91 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.916 мг | 18 мг | 21.8% | 10.5% | 460 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.136 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.5% | 880 г |
| Литий, Li | 0.886 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7714 мг | 2 мг | 38.6% | 18.6% | 259 г |
| Медь, Cu | 370.2 мкг | 1000 мкг | 37% | 17.8% | 270 г |
| Молибден, Mo | 9.955 мкг | 70 мкг | 14.2% | 6.8% | 703 г |
| Никель, Ni | 3.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.934 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Стронций, Sr | 4.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17007 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.5893 мг | 12 мг | 4.9% | 2.4% | 2036 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.591 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ягодная лепешка составляет 207,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».