| Индейка 1 кат. (Тушение) | 846 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Кетчуп Томатный [Astoria] | 40 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.2% | 422 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 13.9% | 279 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3614 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 126.46 мг | 500 мг | 25.3% | 9.8% | 395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 4.5% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.197 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4823 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9855 мг | 20 мг | 59.9% | 23.2% | 167 г |
| Ниацин | 7.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.75 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.9% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 16.77 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5963 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Натрий, Na | 101.35 мг | 1300 мг | 7.8% | 3% | 1283 г |
| Сера, S | 225.71 мг | 1000 мг | 22.6% | 8.7% | 443 г |
| Фосфор, P | 179.7 мг | 800 мг | 22.5% | 8.7% | 445 г |
| Хлор, Cl | 79.46 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.4% | 2895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 3.2% | 1210 г |
| Кобальт, Co | 13.937 мкг | 10 мкг | 139.4% | 53.9% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21505 г |
| Медь, Cu | 85.05 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 26.371 мкг | 70 мкг | 37.7% | 14.6% | 265 г |
| Фтор, F | 17.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23068 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 7.7% | 505 г |
| Цинк, Zn | 2.3121 мг | 12 мг | 19.3% | 7.5% | 519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.555 г | ~ | |||
| Лизин | 1.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.861 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 1.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.01 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.695 г | min 16.8 г | 45.8% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.1% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.795 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Полива из индейки составляет 258,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».