Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновый коктейль с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновый коктейль с яблоком

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Грецкий орех 20 г
Творог 2% жирности 100 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.8% 1267 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4% 2789 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6338 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 8.1% 1374 г
Витамин В4, холин 22.1 мг 500 мг 4.4% 4.9% 2262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 6.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.635 мкг 400 мкг 3.4% 3.8% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 16.6% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 4.7% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9494 г
Витамин Н, биотин 3.187 мкг 50 мкг 6.4% 7.1% 1569 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4154 мг 20 мг 7.1% 7.9% 1413 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.62 мг 2500 мг 7.3% 8.1% 1362 г
Кальций, Ca 88.81 мг 1000 мг 8.9% 9.9% 1126 г
Кремний, Si 2.885 мг 30 мг 9.6% 10.7% 1040 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 5.1% 2155 г
Натрий, Na 38.54 мг 1300 мг 3% 3.3% 3373 г
Сера, S 57.69 мг 1000 мг 5.8% 6.5% 1733 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 13.1% 853 г
Хлор, Cl 76.54 мг 2300 мг 3.3% 3.7% 3005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 5% 2203 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 5% 2222 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 15% 747 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 5.1% 2195 г
Медь, Cu 69.31 мкг 1000 мкг 6.9% 7.7% 1443 г
Молибден, Mo 5.767 мкг 70 мкг 8.2% 9.2% 1214 г
Никель, Ni 12.212 мкг ~
Олово, Sn 8.75 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 7.006 мкг 55 мкг 12.7% 14.2% 785 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 44.42 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9005 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 5.6% 1984 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2967 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 37.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.668 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.273 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль с яблоком составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».