| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Горчица Диджонская | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 8 г |
| Сыр сусанинский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 17.1% | 350 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.6% | 700 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.2 мкг | 900 мкг | 12.5% | 7.5% | 802 г |
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 78.66 мг | 500 мг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 8.1% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 12.8% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.104 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4936 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.746 мкг | 3 мкг | 24.9% | 14.9% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 8.331 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4642 мг | 20 мг | 47.3% | 28.3% | 211 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.42 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.5% | 921 г |
| Кальций, Ca | 167.87 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.1% | 596 г |
| Магний, Mg | 73.83 мг | 400 мг | 18.5% | 11.1% | 542 г |
| Натрий, Na | 333.6 мг | 1300 мг | 25.7% | 15.4% | 390 г |
| Сера, S | 186.14 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.1% | 537 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 15.9% | 378 г |
| Хлор, Cl | 255.24 мг | 2300 мг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 4.4% | 1369 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 9.531 мкг | 10 мкг | 95.3% | 57.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2538 г |
| Медь, Cu | 81.28 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.9% | 1230 г |
| Молибден, Mo | 1.119 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1% | 6256 г |
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 23605 г |
| Фтор, F | 103.31 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3872 г |
| Хром, Cr | 6.99 мкг | 50 мкг | 14% | 8.4% | 715 г |
| Цинк, Zn | 2.2892 мг | 12 мг | 19.1% | 11.4% | 524 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Грудинка в сметанном соусе составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».