| Молоко пастеризованное 3% | 350 г |
| Какао-порошок | 125 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Яичный белок куриный | 160 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5% | 1134 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 7.6% | 758 г |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 16.9% | 339 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 6.2% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 16.41 мг | 500 мг | 3.3% | 1.9% | 3047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.6% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.484 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 2.517 мкг | 50 мкг | 5% | 2.9% | 1986 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8169 мг | 20 мг | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.83 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.9% | 828 г |
| Кальций, Ca | 82.17 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.7% | 1217 г |
| Магний, Mg | 68.41 мг | 400 мг | 17.1% | 9.8% | 585 г |
| Натрий, Na | 58.49 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.6% | 2223 г |
| Сера, S | 56.26 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.2% | 1777 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 9.5% | 602 г |
| Хлор, Cl | 78.11 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.448 мг | 18 мг | 19.2% | 11% | 522 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.8% | 2024 г |
| Марганец, Mn | 0.6532 мг | 2 мг | 32.7% | 18.7% | 306 г |
| Медь, Cu | 653.11 мкг | 1000 мкг | 65.3% | 37.4% | 153 г |
| Молибден, Mo | 10.551 мкг | 70 мкг | 15.1% | 8.6% | 663 г |
| Олово, Sn | 5.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.384 мкг | 55 мкг | 8% | 4.6% | 1255 г |
| Стронций, Sr | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9461 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.196 мг | 12 мг | 10% | 5.7% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 1.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% |
Энергетическая ценность Птичье молоко с низким жиром и сахаром составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».