| Кабачок (Запекание) | 680 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 162 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 162 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 40 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.2% | 1070 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12% | 737 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.8% | 1515 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5.8% | 1511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 8.3% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.6% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 29.13 мг | 500 мг | 5.8% | 5.1% | 1716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 6.2% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 12.9% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.578 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7.6% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.51 мг | 90 мг | 20.6% | 18.1% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.135 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 6.2% | 1411 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.646 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7740 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8791 мг | 20 мг | 14.4% | 12.7% | 695 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.24 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.5% | 929 г |
| Кальций, Ca | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4241 г |
| Кремний, Si | 18.447 мг | 30 мг | 61.5% | 54% | 163 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3142 г |
| Натрий, Na | 41.15 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.8% | 3159 г |
| Сера, S | 66.56 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.9% | 1502 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 8.2% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 12.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 3.3% | 2620 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 18.5% | 476 г |
| Литий, Li | 13.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1717 г |
| Медь, Cu | 74.24 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.5% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 3.492 мкг | 70 мкг | 5% | 4.4% | 2005 г |
| Никель, Ni | 3.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.27 мкг | 55 мкг | 20.5% | 18% | 488 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62598 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.2% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.8923 мг | 12 мг | 7.4% | 6.5% | 1345 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.598 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.779 г | min 16.8 г | 16.5% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.513 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.042 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок с фаршем под сыром составляет 113,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».