| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 23 г |
| Сироп, кленовый | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 2.8% | 835 г |
| Жиры | 25.5 г | 56 г | 45.5% | 10.8% | 220 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 4.6% | 512 г |
| Углеводы (общие) | 45.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.2% | 741 г |
| Вода | 17 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13371 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 2.4% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.735 мг | 1.8 мг | 40.8% | 9.6% | 245 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 4.8% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 3% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3904 мг | 20 мг | 17% | 4% | 590 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397 мг | 2500 мг | 15.9% | 3.8% | 630 г |
| Кальций, Ca | 531 мг | 1000 мг | 53.1% | 12.6% | 188 г |
| Магний, Mg | 191.5 мг | 400 мг | 47.9% | 11.3% | 209 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 10833 г |
| Сера, S | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.2% | 1104 г |
| Фосфор, P | 330.5 мг | 800 мг | 41.3% | 9.8% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.655 мг | 18 мг | 53.6% | 12.7% | 186 г |
| Марганец, Mn | 2.7239 мг | 2 мг | 136.2% | 32.2% | 73 г |
| Медь, Cu | 2116 мкг | 1000 мкг | 211.6% | 50% | 47 г |
| Селен, Se | 18.05 мкг | 55 мкг | 32.8% | 7.8% | 305 г |
| Цинк, Zn | 4.38 мг | 12 мг | 36.5% | 8.6% | 274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 29.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.61 г | min 16.8 г | 57.2% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.6% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Тахин-пекмез составляет 423 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».