| Картофель | 143 г |
| Тыква | 158 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 9.5% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.4% | 1111 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 30.6% | 631 г |
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 33.1% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 11.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 7.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 10.25 мг | 500 мг | 2.1% | 4.1% | 4878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 14.7% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 22.1% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.986 мкг | 400 мкг | 3% | 5.8% | 3337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 31.7% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 3.5% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3143 мг | 20 мг | 6.6% | 12.8% | 1522 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.2 мг | 2500 мг | 16.2% | 31.3% | 617 г |
| Кальций, Ca | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5206 г |
| Кремний, Si | 42.464 мг | 30 мг | 141.5% | 273.7% | 71 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 9.5% | 2036 г |
| Натрий, Na | 4.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 27027 г |
| Сера, S | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.2% | 3774 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 10.6% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 40.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.5% | 5702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 7.4% | 2628 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.1% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 3.118 мкг | 10 мкг | 31.2% | 60.3% | 321 г |
| Литий, Li | 39.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 10.6% | 1828 г |
| Медь, Cu | 173.07 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 33.5% | 578 г |
| Молибден, Mo | 6.681 мкг | 70 мкг | 9.5% | 18.4% | 1048 г |
| Никель, Ni | 5.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.85 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6265 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 24.2% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.3193 мг | 12 мг | 2.7% | 5.2% | 3758 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.368 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре тыква+картофель составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».