| Кукурузная мука | 80 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Творог 0% | 200 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Фарш деревенский | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 140 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Сыр Брест-Литовский Финский 45% | 100 г |
| Огурцы маринованные | 65 г |
| Томатная паста | 60 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 15 г |
| Мука пшеничная "макфа", 2 кг | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.5 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.3% | 613 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.1% | 629 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.8% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5% | 1025 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 3.3% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 37.92 мг | 500 мг | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 2.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.288 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.39 мг | 90 мг | 27.1% | 13.8% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0572 мг | 20 мг | 5.3% | 2.7% | 1892 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.26 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2062 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5094 г |
| Кремний, Si | 3.325 мг | 30 мг | 11.1% | 5.6% | 902 г |
| Магний, Mg | 10.84 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Натрий, Na | 62.79 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.4% | 2070 г |
| Сера, S | 42.44 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2356 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 3.5% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 35.97 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1925 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 3.275 мкг | 10 мкг | 32.8% | 16.7% | 305 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.2% | 2299 г |
| Медь, Cu | 61.09 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.1% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 2.425 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.8% | 2887 г |
| Никель, Ni | 3.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.428 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Фтор, F | 15.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25873 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.397 мг | 12 мг | 3.3% | 1.7% | 3023 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на кукурузном тесте составляет 196,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».