| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Артишок испанский, вареный, без соли | 450 г |
| Морковь, замороженная | 300 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 300 г |
| Кукурузное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.7% | 1267 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.7% | 1556 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.6% | 870 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2703 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.9 мкг | 900 мкг | 21.7% | 29.4% | 462 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 752.088 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.814 мг | 5 мг | 36.3% | 49.2% | 276 г |
| бета Криптоксантин | 5.353 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.288 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 22.59 мг | 500 мг | 4.5% | 6.1% | 2213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 14.1% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 18.3% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.232 мкг | 400 мкг | 7.1% | 9.6% | 1417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.763 мкг | 3 мкг | 25.4% | 34.4% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 14.4% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 22.9% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.912 мг | 15 мг | 6.1% | 8.3% | 1645 г |
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 10.3% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7159 мг | 20 мг | 13.6% | 18.4% | 736 г |
| Ниацин | 1.525 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.47 мг | 2500 мг | 14.3% | 19.4% | 699 г |
| Кальций, Ca | 49.26 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.6% | 2030 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 9.9% | 1378 г |
| Натрий, Na | 198.94 мг | 1300 мг | 15.3% | 20.7% | 653 г |
| Сера, S | 60.3 мг | 1000 мг | 6% | 8.1% | 1658 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 13.1% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 151.75 мг | 2300 мг | 6.6% | 8.9% | 1516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 6% | 2276 г |
| Йод, I | 12.71 мкг | 150 мкг | 8.5% | 11.5% | 1180 г |
| Кобальт, Co | 5.123 мкг | 10 мкг | 51.2% | 69.4% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 11.4% | 1185 г |
| Медь, Cu | 92.81 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.6% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 1.297 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.6% | 5397 г |
| Никель, Ni | 1.525 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.015 мкг | 55 мкг | 18.2% | 24.7% | 549 г |
| Фтор, F | 109.39 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.7% | 3657 г |
| Хром, Cr | 13.98 мкг | 50 мкг | 28% | 37.9% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.3585 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 105.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.57 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.009 г | min 16.8 г | 6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые овощи с семгой составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».