Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Цветная капуста 200 г
Фасоль стручковая 100 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 80 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Сыр Добродар 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.5% 1101 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.2% 1143 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.4% 1000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 9.9% 1054 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 4.8 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.3% 1946 г
бета Криптоксантин 13.943 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 414.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 11.9% 874 г
Витамин В4, холин 85.55 мг 500 мг 17.1% 17.8% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 15.2% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.8% 1538 г
Витамин В9, фолаты 25.438 мкг 400 мкг 6.4% 6.7% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 25.91 мг 90 мг 28.8% 30% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 5.7% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5792 г
гамма Токоферол 0.123 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.861 мкг 50 мкг 11.7% 12.2% 853 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 9.3% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.4906 мг 20 мг 7.5% 7.8% 1342 г
Ниацин 0.304 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.97 мг 2500 мг 8% 8.3% 1244 г
Кальций, Ca 50.89 мг 1000 мг 5.1% 5.3% 1965 г
Кремний, Si 6.286 мг 30 мг 21% 21.9% 477 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1957 г
Натрий, Na 58.83 мг 1300 мг 4.5% 4.7% 2210 г
Сера, S 65.96 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1516 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 13.2% 786 г
Хлор, Cl 52.71 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 142.9 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 8.4% 1233 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 4.9% 2122 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 27% 386 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.8% 1342 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1488 г
Молибден, Mo 4.478 мкг 70 мкг 6.4% 6.7% 1563 г
Никель, Ni 2.529 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 8.559 мкг 55 мкг 15.6% 16.3% 643 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20619 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3145 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 5.5% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.767 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов