Мой здоровый рацион

Рецепт Тёплый салат с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тёплый салат с курицей и овощами

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 250 г
Перец сладкий красный (Жарка) 200 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Соевый соус 30 г
Оливковое масло 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тёплый салат с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.7% 768 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.6% 709 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 8.9% 928 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 9.4% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.2% 1593 г
Витамин В4, холин 21.05 мг 500 мг 4.2% 3.4% 2375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 10.5% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 15.3% 539 г
Витамин В9, фолаты 9.525 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4199 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 43.03 мг 90 мг 47.8% 39.2% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 7.1% 1161 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7.5% 1091 г
Витамин РР, НЭ 3.0763 мг 20 мг 15.4% 12.6% 650 г
Ниацин 3.838 мг ~
Бетаин 1.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.64 мг 2500 мг 9.4% 7.7% 1065 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3193 г
Кремний, Si 3.489 мг 30 мг 11.6% 9.5% 860 г
Магний, Mg 39.94 мг 400 мг 10% 8.2% 1002 г
Натрий, Na 264.6 мг 1300 мг 20.4% 16.7% 491 г
Сера, S 95.69 мг 1000 мг 9.6% 7.9% 1045 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 8.2% 1000 г
Хлор, Cl 28.22 мг 2300 мг 1.2% 1% 8150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1596 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9036 г
Кобальт, Co 4.044 мкг 10 мкг 40.4% 33.1% 247 г
Литий, Li 13.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.1381 мг 2 мг 6.9% 5.7% 1448 г
Медь, Cu 85.8 мкг 1000 мкг 8.6% 7.1% 1166 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1726 г
Никель, Ni 0.985 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 6.749 мкг 55 мкг 12.3% 10.1% 815 г
Фтор, F 43.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9221 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 13.7% 598 г
Цинк, Zn 0.744 мг 12 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.719 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.453 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 1.028 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.105 г min 16.8 г 30.4% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тёплый салат с курицей и овощами составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов