| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 195 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 245 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 4 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 600 г |
| Чеснок (Тушение) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 5.7% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 17.9% | 417 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.5% | 5085 г |
| альфа Каротин | 0.928 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| бета Криптоксантин | 9.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 34.34 мг | 500 мг | 6.9% | 5.2% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 5.4% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 7.7% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.345 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 3.1% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2930 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.807 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6196 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 3.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1342 мг | 20 мг | 10.7% | 8% | 937 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.46 мг | 2500 мг | 18.2% | 13.6% | 549 г |
| Кальций, Ca | 64.58 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.9% | 1548 г |
| Кремний, Si | 34.316 мг | 30 мг | 114.4% | 85.5% | 87 г |
| Магний, Mg | 41.22 мг | 400 мг | 10.3% | 7.7% | 970 г |
| Натрий, Na | 232.16 мг | 1300 мг | 17.9% | 13.4% | 560 г |
| Сера, S | 66.93 мг | 1000 мг | 6.7% | 5% | 1494 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 17.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 361.91 мг | 2300 мг | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.306 мг | 18 мг | 12.8% | 9.6% | 781 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 8.178 мкг | 10 мкг | 81.8% | 61.1% | 122 г |
| Литий, Li | 5.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5733 мг | 2 мг | 28.7% | 21.4% | 349 г |
| Медь, Cu | 249.2 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 18.6% | 401 г |
| Молибден, Mo | 15.157 мкг | 70 мкг | 21.7% | 16.2% | 462 г |
| Никель, Ni | 66.169 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.008 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9.5% | 785 г |
| Стронций, Sr | 5.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 50.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.37 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5684 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 6.7% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 1.3274 мг | 12 мг | 11.1% | 8.3% | 904 г |
| Цирконий, Zr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.569 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.35 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | min 16.8 г | 8% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».