| Камбала черноморская (Запекание) | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 28.5% | 355 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.8% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 73.85 мг | 500 мг | 14.8% | 15% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.085 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.292 мкг | 3 мкг | 43.1% | 43.6% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.181 мкг | 10 мкг | 31.8% | 32.2% | 314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 4.9% | 2095 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7566 мг | 20 мг | 8.8% | 8.9% | 1139 г |
| Ниацин | 2.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.57 мг | 2500 мг | 14.5% | 14.7% | 688 г |
| Кальций, Ca | 24.26 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4122 г |
| Магний, Mg | 41.55 мг | 400 мг | 10.4% | 10.5% | 963 г |
| Натрий, Na | 211.91 мг | 1300 мг | 16.3% | 16.5% | 613 г |
| Сера, S | 223.15 мг | 1000 мг | 22.3% | 22.6% | 448 г |
| Фосфор, P | 495.3 мг | 800 мг | 61.9% | 62.7% | 162 г |
| Хлор, Cl | 174.89 мг | 2300 мг | 7.6% | 7.7% | 1315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 4.6% | 2214 г |
| Йод, I | 28.09 мкг | 150 мкг | 18.7% | 18.9% | 534 г |
| Кобальт, Co | 23.234 мкг | 10 мкг | 232.3% | 235.1% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3442 г |
| Медь, Cu | 131.62 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 13.4% | 760 г |
| Молибден, Mo | 4.647 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.7% | 1506 г |
| Никель, Ni | 6.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.115 мкг | 55 мкг | 43.8% | 44.3% | 228 г |
| Фтор, F | 499.53 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 12.7% | 801 г |
| Хром, Cr | 63.89 мкг | 50 мкг | 127.8% | 129.4% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.5383 мг | 12 мг | 4.5% | 4.6% | 2229 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 56.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.562 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала запеченая составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».