| Капуста белокочанная (Тушение) | 870 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Вода | 559 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 26.5% | 1250 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 7.73 мг | 500 мг | 1.5% | 5% | 6468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 9.6% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 12.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.217 мкг | 400 мкг | 1.8% | 6% | 5542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.45 мг | 90 мг | 11.6% | 38.4% | 861 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 12.9% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 153.3% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4954 мг | 20 мг | 2.5% | 8.3% | 4037 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.33 мг | 2500 мг | 7.7% | 25.5% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 41.2 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.6% | 2427 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 10.3% | 3200 г |
| Натрий, Na | 326.94 мг | 1300 мг | 25.1% | 83.1% | 398 г |
| Сера, S | 28.33 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.3% | 3530 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 9.3% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 516.54 мг | 2300 мг | 22.5% | 74.5% | 445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 142.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 11.9% | 2765 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.6% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.263 мкг | 10 мкг | 22.6% | 74.8% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.1702 мг | 2 мг | 8.5% | 28.1% | 1175 г |
| Медь, Cu | 65.25 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 21.5% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 8.037 мкг | 70 мкг | 11.5% | 38.1% | 871 г |
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.3% | 23013 г |
| Фтор, F | 53.26 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.3% | 7510 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 23.5% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 8.3% | 3974 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная от 14.05.2014г. составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».