| Яйцо куриное | 114 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 190 г |
| Рис на пару | 30 г |
| Соус сливочный с шампиньонами | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 17.5% | 427 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.4% | 893 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.9% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 136.9 мг | 500 мг | 27.4% | 20.5% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 20.3% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 17.6% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.801 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.8% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.79 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 2.8% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 8.233 мкг | 50 мкг | 16.5% | 12.3% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7846 мг | 20 мг | 28.9% | 21.6% | 346 г |
| Ниацин | 6.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.05 мг | 2500 мг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3578 г |
| Кремний, Si | 29.622 мг | 30 мг | 98.7% | 73.8% | 101 г |
| Магний, Mg | 56.31 мг | 400 мг | 14.1% | 10.5% | 710 г |
| Натрий, Na | 126.6 мг | 1300 мг | 9.7% | 7.3% | 1027 г |
| Сера, S | 190.79 мг | 1000 мг | 19.1% | 14.3% | 524 г |
| Фосфор, P | 174.9 мг | 800 мг | 21.9% | 16.4% | 457 г |
| Хлор, Cl | 172.96 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.6% | 1330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.756 мг | 18 мг | 9.8% | 7.3% | 1025 г |
| Йод, I | 9.87 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.9% | 1520 г |
| Кобальт, Co | 9.671 мкг | 10 мкг | 96.7% | 72.3% | 103 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 4.6% | 1629 г |
| Медь, Cu | 117.42 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.8% | 852 г |
| Молибден, Mo | 9.109 мкг | 70 мкг | 13% | 9.7% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.182 мкг | 55 мкг | 40.3% | 30.1% | 248 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.48 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3942 г |
| Хром, Cr | 15.79 мкг | 50 мкг | 31.6% | 23.6% | 317 г |
| Цинк, Zn | 1.2257 мг | 12 мг | 10.2% | 7.6% | 979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.354 г | ~ | |||
| Валин | 1.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.896 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.55 г | ~ | |||
| Лизин | 1.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.767 г | ~ | |||
| Треонин | 0.87 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 1.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.153 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.374 г | min 16.8 г | 14.1% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из курицы на пару. составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».