| Лук репчатый | 215 г |
| Морковь | 158 г |
| Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] | 10 г |
| Капуста белокочанная | 1378 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.8 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3130 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.3% | 2923 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.9% | 4667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.9% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 30.7% | 606 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.4 мкг | 900 мкг | 30.9% | 57.4% | 323 г |
| бета Каротин | 1.721 мг | 5 мг | 34.4% | 63.9% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 10% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 15.17 мг | 500 мг | 3% | 5.6% | 3296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 2% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 14.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.281 мкг | 400 мкг | 7.3% | 13.6% | 1366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.45 мг | 90 мг | 82.7% | 153.7% | 121 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.251 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19920 г |
| Витамин К, филлохинон | 93 мкг | 120 мкг | 77.5% | 144.1% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.323 мг | 20 мг | 6.6% | 12.3% | 1512 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.67 мг | 2500 мг | 16.8% | 31.2% | 596 г |
| Кальций, Ca | 67.02 мг | 1000 мг | 6.7% | 12.5% | 1492 г |
| Кремний, Si | 67.877 мг | 30 мг | 226.3% | 420.6% | 44 г |
| Магний, Mg | 27.01 мг | 400 мг | 6.8% | 12.6% | 1481 г |
| Натрий, Na | 19.21 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.8% | 6767 г |
| Сера, S | 57.31 мг | 1000 мг | 5.7% | 10.6% | 1745 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 12.8% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 57.67 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.6% | 3988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 802.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 304.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 10% | 1865 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.9% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 4.804 мкг | 10 мкг | 48% | 89.2% | 208 г |
| Литий, Li | 0.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2742 мг | 2 мг | 13.7% | 25.5% | 729 г |
| Медь, Cu | 116.75 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 21.7% | 857 г |
| Молибден, Mo | 14.73 мкг | 70 мкг | 21% | 39% | 475 г |
| Никель, Ni | 19.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.467 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 11777 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 15792 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 25.3% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.6932 мг | 12 мг | 5.8% | 10.8% | 1731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Солянка составляет 53,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».