Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли классические ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли классические ПП

Пшеничная мука цельнозерновая 90 г
Рисовая мука, белая 90 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Яйцо куриное 170 г
Оливковое масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли классические ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.5% 1000 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 10.7% 327 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 3.8% 936 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4648 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 3.2% 1100 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 34.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.8% 923 г
Витамин В4, холин 86.95 мг 500 мг 17.4% 6.1% 575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 4.7% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 3.2% 1105 г
Витамин В9, фолаты 10.851 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3686 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.4% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 2.4% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.821 мг 15 мг 12.1% 4.3% 824 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.302 мг ~
Витамин Н, биотин 6.867 мкг 50 мкг 13.7% 4.8% 728 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.5022 мг 20 мг 12.5% 4.4% 799 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 11.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.61 мг 2500 мг 6% 2.1% 1671 г
Кальций, Ca 55.32 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1808 г
Магний, Mg 34.42 мг 400 мг 8.6% 3% 1162 г
Натрий, Na 53.68 мг 1300 мг 4.1% 1.4% 2422 г
Сера, S 90.38 мг 1000 мг 9% 3.2% 1106 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 6.8% 522 г
Хлор, Cl 72.84 мг 2300 мг 3.2% 1.1% 3158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.445 мг 18 мг 8% 2.8% 1246 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2% 1801 г
Кобальт, Co 3.219 мкг 10 мкг 32.2% 11.3% 311 г
Марганец, Mn 0.8416 мг 2 мг 42.1% 14.8% 238 г
Медь, Cu 113.18 мкг 1000 мкг 11.3% 4% 884 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 1.5% 2254 г
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 21.561 мкг 55 мкг 39.2% 13.8% 255 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18459 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2907 г
Цинк, Zn 0.9732 мг 12 мг 8.1% 2.8% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.568 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.384 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.076 г min 16.8 г 60% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.262 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Вафли классические ПП составляет 284,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».